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2019.05.06

【東京野菜キッチン SCOP】キッチン正社員募集のお知らせ

オススメの理由
赤坂見附駅すぐの「東京野菜キッチン SCOP」は、都内の地元農家100軒とつながるお店です。

採れたての野菜、卵、果物、お肉など、素材を活かした料理が人気。
とくに農家の熱い想いの詰まった野菜を押してます!

これからの外食産業を引っ張っていくキーワード、それは「EAT LOCAL」だと私たちは考えます。
生産者のみなさんの熱い想いや工夫、それを伝えられるお店を目指しています。

私たちは【東京農業活性化ベンチャー】です。
「東京野菜キッチン SCOP」は、去年スタートしたばかりの新しいプロジェクト。一緒にも盛り上げましょう。

https://r.gnavi.co.jp/7evsdbk50000/
仕事の内容
調理全般(仕込み、盛り付け、仕入れなど)です。
イタリアンをベースにしつつも、それにこだわらないスタイルです。

ただし!!
当店のキッチンは完全なフラットでオープンで、カウンター席もあります。
なので、接客も重要な仕事になってきます。
料理の工夫や素材のよさを、ぜひ口頭でも伝えてください。

農家さんを呼んでのイベントもやりますので、一緒に盛り上げましょう!


求める人材像:
〇素材をつくる生産者や生産現場に興味がある方
〇明るい性格で、接客もできる方
〇チームワークを大切にする方

(キッチン経験必須。ただし経験が浅い方でも、モチベーション次第で歓迎します!)
待遇
・月給23万円~28万円 ※経験に応じます。遠慮なくご相談ください。
・月休8日
・夏季・冬季休暇あり
・社員割引、部活動制度あり

・希望の方は、畑で農作業体験できます
・また希望の方には、店舗の損益管理を教えます
勤務地
赤坂見附駅徒歩3分(赤坂駅・永田町も徒歩圏のたいへん便利な立地です)

東京都港区赤坂3-19-1 東京農村1F
その他
「食」と「農」のコミュニティづくりをコンセプトとしたビル「東京農村」に当店はあります。

「東京農村」の4Fや5Fでは、食や農をテーマにしたイベントや交流会が随時行われています。
なので、食分野のネットワークを広げるのにも最適な勤務場所だと思います!

もちろん調理経験もばっちり積むことができますし、野菜の知識も自然と増えていく職場環境です。

ぜひご検討ください。
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